Descrizione
Kit documentazione ISO 22001 – manuale, procedure, check list – sistema di gestione sicurezza alimentare
Questo Kit documentale ti consente di realizzare velocemente il sistema documentale per ottenere la certificazione ISO 22001 – sistema di gestione sicurezza alimentare.
Tutti i documenti sono in formato MS Word per una personalizzazione veloce
Tutti i contenuti sono conformi alla norma ISO 22001:2018
Viene fornita anche la guida all’implementazione del sistema di gestione ISO 22001
Puoi utilizzarlo anche per le attività di audit interno grazie alla presenza della check list audit interno ISO 22001:2018
Invio del prodotto per email, immediato dopo il pagamento con carta di credito, 24 ore con bonifico bancario.
Il Kit è costituito da:
_ Manuale sicurezza alimentare – 32 pagine – formato MS Word – Manuale_ISO_2200_ITA_Estratto
_ Check list audit interno ISO 22001: 2018 – formato MS Excel – 
_ Guida all’implementazione del sistema di gestione sicurezza alimentare ISO 22001:2015 – formato PDF
_ 32 procedure operative – formato MS Word
Scarica esempio
04_Preparazione e risposta alle emergenze
| N° | Procedura | Requisito ISO 22000 |
| 01 | Scopo – Campo d’applicazione | 4.3 |
| 02 | Politica di sicurezza alimentare | 5.2 |
| 03 | Situazioni di emergenza | 8.4.1 |
| 04 | Analisi dei rischi | 8.5.1.1 ; 8.5.2 |
| 05 | Materie prime, ingredienti e materiali | 8.5.1.2 |
| 06 | Prodotti finali | 8.5.1.3 |
| 07 | Uso previsto | 8.5.1.4 |
| 08 | Diagrammi di flusso | 8.5.1.5.1 |
| 09 | Descrizione del processo | 8.5.1.5.3 |
| 10 | Livelli di rischio accettabili | 8.5.2.2.3 |
| 11 | Valutazione dei rischi | 8.5.2.3 |
| 12 | Processo decisionale | 8.5.2.4.2 |
| 13 | Requisiti esterni | 8.5.2.4.2 |
| 14 | Misure di controllo | 8.5.3 |
| 15 | Piano di controllo dei pericoli | 8.5.4.1 ; 8.5.4.5 |
| 16 | Limiti critici e criteri d’azione | 8.5.4.2 |
| 17 | Monitoring e misurazione | 8.5.4.3 ; 8.7 |
| 18 | Software di monitoraggio e misurazione | 8.7 |
| 19 | Correzioni | 8.9.2.1 |
| 20 | Azioni correttive | 8.9 ; 10.1 |
| 21 | Prelievo, richiamo | 8.9.5 |
| 22 | Formazione | 7.2 |
| 23 | Comunicazione | 7.4 |
| 24 | Informazioni documentate | 7.5 |
| 25 | Programma dei pre-requisiti PPR | 8.2 |
| 26 | Tracciabilità | 8.3 |
| 27 | Piano HACCP | 8.5 |
| 28 | Pre requisiti operativi | 8.5 |
| 29 | Audit interno | 9.2 |
| 30 | Riesame della direzione | 9.3 |
| 31 | Miglioramento continuo | 10.2 |
| 32 | Gestione del rischio | 6.1 |
